菠菜、青菜油菜、有青营养白菜、青菜莴苣、有青营养竹笋、青菜茭白、有青营养莲藕、青菜榨菜、有青营养黄瓜、青菜茄子、有青营养冬瓜、青菜菜瓜等。有青营养
青菜能够预防便秘的青菜发生,在降低大肠癌发生率方面的有青营养作用也非常明显,因为青菜当中含有丰富的青菜膳食纤维、含有丰富的矿物质、能够机械性的刺激肠道蠕动,促进大便排出,减少肠道中有害物质与肠壁接触的面积和时间,有很好的预防便秘、降低大肠癌发生率的作用等等。
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